Aujourd'hui
Aujourd’hui, Châtel fait partie du Canton d’Ars-sur-Moselle, arrondissement de Metz -campagne. Après avoir été un village de vignerons, de culture de fraises et de vergers, comme la plupart de ceux du Val de Metz, Châtel sera marqué par le développement de l’ère industrielle. En 1832 une «usine» s’implante à Châtel , fabriquant des articles de quincaillerie, serrurerie, ferronnerie, fonderie, ustensiles de ménage et clouterie. Une activité importante se développa à partir des années 1870 et en 1910-1914 les fondateurs de l’usine firent construire le château actuel (château de Chahury). L’activité se poursuivit après la Première Guerre mondiale. Toutefois, avec l’émergence des conflits sociaux et des évolutions politiques, les propriétaires décidèrent son arrêt définitif en 1936. De 1940 à 1944 le château est mis sous séquestre allemand. Il est rendu à ses propriétaires en 1945.

La fermeture de l’usine et l’annexion allemande vont transformer peu à peu l’habitat et les aspects socio-économiques de la commune. L’activité agricole et les cultures vont diminuer peu à peu et les habitants vont travailler de plus en plus à l’extérieur, à Metz notamment, dans le secteur des “services“ ou dans les entreprises des communes environnantes. Cette évolution va s’accentuer à partir de 1965 (construction de la résidence Petit-Moulin) jusqu’à nos jours.

  A l'origine
Châtel faisait partie du temporel des évêques de Metz entre l'an 1000 et 1648 année de rattachement à la France. Cette entité politique qui existait à côté de la ville de Metz et du Pays Messin, est connu sous le nom de Quatre mairies constituées d’Ancy, d’Ars, de Châtel, de Scy et de ses dépendances : Lessy, Chazelles et Longeville.
Pour en savoir plus consulter les Glanes pages 69 à 74.
Comme beaucoup de communes, il fallut attendre la Révolution pour que la commune de Châtel constitue une entité stable et bien définie dont le 1er Conseil Municipal fut élu le 31 janvier 1790 . Annexée de 1870 à 1918, la commune de Châtel-Saint-Germain porte également les traces de l’histoire militaire de la région à travers le Fort Jeanne-d’Arc, le Fort-De-Guise et la caserne Serret.

En dehors de quelques variantes , la commune de Châtel fut rattachée au canton de Gorze jusqu’à la création du canton d’Ars en 1871

Durant l’occupation allemande (16 juin 1940-18 novembre 1944) les communes de Châtel, Lessy, Jussy, Rozérieulles furent regroupées.

 Plaquette en vente en Mairie ou à la Bibliothèque (4,5 euros)