Structure et Habitat
Situé au débouché de la vallée de Montvaux sur la vallée de la Moselle, la commune de Châtel-Saint-Germain se caractérise par 3 axes de pénétration.
- La voie ferrée reliant Metz à Conflans-Jarny par Amanvillers.
- Le ruisseau de Montvaux depuis Amanvillers sur une longueur de 4,4 km.
- Située au pied des côtes de Moselle, la commune de Châtel-Saint-Germain présente des axes de passage naturels entre la vallée de la Moselle et le plateau du Pays Haut, notamment par la vallée de Montvaux. Aussi cet axe a fait l'objet de grands travaux au XIXème siècle, d'une part avec la  construction de la route de Longeau à Saint-Privat pour éviter la côte de Saulny, d'autre part avec la construction d'une voie ferrée prévue initialement pour aller de Metz à Paris en évitant le détour par Frouard.

 La Vallée de Montvaux
La qualité de l’environnement de la Vallée de Montvaux constitue un attrait indéniable dont les pôles principaux sont :
- Un complexe sportif de courts de tennis.
- Des sentiers de promenades balisés.
- Un sentier botanique.
- Le Mont-St-Germain, site classé à l’inventaire des Monuments Historiques.
- Des aires de détente :
            - le square du Saulcy
            - le square du Tagnon
            - le square de l’ancienne Gare
            - le square du Chemin des Dames

 Aujourd’hui
La voie ferrée, inaugurée le 1er avril 1873 et fermée en 1973 a été transformée en “promenade de Montvaux“ reliant le bas de la commune de Lessy à Amanvillers.
La RD 643 reliant le sud messin depuis le carrefour de "Maison-Neuve" à l’autoroute A4 par Sainte-Marie-aux-Chênes est un axe particulièrement fréquenté. Les suppressions d’emplois dans les industries minières et sidérurgiques génèrent un fort déplacement de population vers la région messine.

 Le ban communal 
Le ban communal est orienté Nord-Ouest - Sud-Est, s'étend d'Amanvillers à Moulins-lès-Metz entre les communes limitrophes de Lorry, Lessy et Scy-Chazelles au Nord-Est, et de Vernéville, Rozérieulles et Sainte-Ruffine au Sud-Ouest. Sa superficie est de 1288 ha dont 325 ha de forêt, 560 ha de terres, environ 40 ha de prés, et environ 200 ha de zone urbanisée. En fait la surface agricole utilisée a fortement diminué passant d'environ 740 ha à environ 600 ha au bénéfice de la zone urbanisée et surtout des friches qui dépassent les 100 ha. 

 Population
Au 1er janvier 2011 la population totale s'est élevée à 2301 habitants dont une population municipale de 2246 habitants et 55 habitants comptés à part.